Kedves Krém, Budapest I. Battyhány u.26. – gasztro teszt és kritika
Ha nyár, akkor fagyi. A jól megszokott tucat ízek és megjelenítések mellett, igazi felüdülést jelent a Kedves Krém kicsiny boltja. Az üzlet a Battyhány utcai Pékműhely (diós csigájukról már lelkendeztünk néhány sorban, a 6 kihagyhatatlan pékáru c. remekünkben) mellett található, és ha jók az értesüléseink, több-kevesebb közük van is hozzá… Mindenesetre ezt, az üzlet karakterisztikája alapján, el is tudjuk képzelni. Ez a fali csap például nagyon vagány, csakúgy, mint a mogyorós józsi felirat.
Az üzlet Facebook oldalán lévő kép remek, olyannyira, hogy nézegetése, akár egész napos kikapcsolódást jelenthet az arra fogékonyaknak.
De az üzlet legvagányabb dolga, mégsem ez, de még csak nem is a fagylaltok, hanem ez a gyönyörű fagylaltos pult. Egyszerűen nem tudjuk a tekintetünket levenni róla.
És hogy mit rejt? Olyan, nem ipari alapanyagokból készült remekműveket, amelyek elkészítésénél csakis a legalapvetőbb összetevőket használják fel. Mik ezek? Meglepő módon gyümölcsök vagy például valódi pisztácia. A fagylalt alapvetően nem túlzottan bonyolult termék, viszont valakik valamiért fontosnak érzik, hogy például sokáig lehessen eltartani vagy, hogy evése közben a legtovább megőrizze állagát vagy, hogy nagyon, de nagyon gyümölcs ízű legyen úgy is, hogy közben a termék ára sem szökik az egekbe. Ehhez pedig szükség van bizonyos adalékanyagokra – amik használata egyébként nem biztos, hogy drámai, de az biztos, hogy a Kedves Krémben kerülik ezek felhasználását.
Ennek a tudata boldogabbá tesz minket és sokkal jobb kedvvel nyaljuk a fagylaltot még akkor is, ha ezek megítélése gombócról gombócra változik. A csokiban nem találunk semmi különöset. Az eper szép piros viszont borzasztóan édes, már-már ehetetlen. A pisztácia azonban telitalálat, talán nem is ettünk még jobbat.
Az Earl Grey pedig igazi frissítő. Mindkettőért nagy gratula! Biztos ami biztos, eszünk még egy cukormentes panna cottát. Ez sem bonyolult desszert, nem is sikerült elrontani.
A kávé kiváló, érdemes akár csak ezért is betérni.
A kiszolgálás mosolygós, kedves, ráadásul a pultos hölgy mindenfajta rafinált keresztkérdésünkre válaszolni tudott. Utólag is köszönet a vendéglátásért! Jó lenne ugyanezt a színvonalat, minden alkalommal megkapni a szomszédos üzletben is, sőt mi több, az univerzum összes üzletében!
Árazás: 1 gombóc fagylalt 250 Ft.
Összefoglalva: Egyedi design, természetes alapanyagokból készült fagylaltok, kedves kiszolgálás és egy csodálatos fagylaltos pult! Már ez utóbbi látványáért is érdemes betérni! Ha sikerülne elérni, hogy a fagylaltok mindegyikénél a névadó íz uralkodjon az édes íz helyett, akkor tényleg hibátlan hely lehetne a Kedves Krém.
Értékelés (1-10)
Pincérek, vendéglátás: 10
Étel, ital: 7
Helyszín, atmoszféra: 9
Ár/érték arány: 9
Ízlések és pofonok kategória: Ha erre jársz, ugorj be!
A fenti írás egy látogatás tapasztalatai alapján született, és mint ilyen, nem tud teljes és 100%-os objektivitású képet adni az adott helyről. Éppen ezért minden építő jellegű vélemény fontos, elsősorban azért, hogy az üzemeltetők a visszajelzések alapján, jobban tudják a vállalkozásukat vezetni. Ezzel pedig mindannyian csak jól járhatunk, úgyhogy tisztelettel várjuk a véleményeket!
Követhetsz minket itt vagy a Facebook-on is!
